Big Mamin kuvar - Aleksandra Đorđević

Kako pripremiti ukusna slana i slatka jela bez belog brašna, rafinisanog šećera i ulja? Koje recepte možete lako uklopiti u užurban porodični dan? Kako zdraviju ishranu pretvoriti u praktičnu i održivu svakodnevnu naviku?

U knjizi Big Mamin kuvar, Aleksandra Đorđević, poznata kao Big Mama, predstavlja jednostavne i nutritivno bogate recepte nastale iz potreba sopstvene porodice. Jela su osmišljena tako da budu brza za pripremu, ukusna i privlačna za posluživanje.

U knjizi ćete pronaći:

• slane i slatke recepte bez belog brašna;
• ideje za poslastice bez rafinisanog šećera;
• jela pripremljena bez upotrebe ulja;
• jednostavne obroke za dane kada nemate mnogo vremena;
• predloge za raznovrsniji porodični jelovnik;
• hranljive kombinacije prilagođene savremenom načinu života;
• ideje za drugačiju pripremu poznatih jela;
• recepte koji spajaju pažljiv izbor sastojaka, ukus i lep izgled.

Autorka pokazuje da pripremanje kvalitetnijih obroka ne mora zahtevati komplikovane postupke ni dugo zadržavanje u kuhinji. Recepti pružaju praktičnu podršku svima koji žele da kuvaju kod kuće i postepeno uvedu raznovrsnije navike u ishranu.

Big Mamin kuvar namenjen je porodicama i svim ljubiteljima kuvanja koji traže jednostavne ideje za slana i slatka jela bez belog brašna, rafinisanog šećera i ulja.